20分鐘減脂餐

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 1、主鍋
• 大番茄🍅（去皮）  2個
• 老薑     10克
• 開水     1000克
• 玉米油    20克
• 鹽     1茶匙
• 雞蛋     2個
• 2、蒸鍋
• 豆皮（溫水泡發10分鐘切絲）    一張
• 蘑菇     250克
• 3、蒸盤
• 大茄子（切條）   1根

做法

1. 把番茄和姜放入主鍋，設置3秒/速度7，加入開水，和油、鹽。
   
2. 然後依次放好茄子、豆皮、蘑菇。都用硅油紙墊好。設置20分鐘/ｖ檔/速度1
   
3. 程序完成後，再設置2分鐘/Ｖ/速度1。取下蒸鍋，按照視頻倒入打散的雞蛋。
   
4. 得到番茄雞蛋湯。
   
5. 這是三人份的量噢！開動吧～
   

小貼士

• 調料：20克生抽、10克醋、3克糖、10克耗油、芝麻油15克、花椒油5克、蒜泥10克、薑末2克、油辣子35克。