20分钟减脂餐

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 1、主锅
• 大番茄🍅（去皮）  2个
• 老姜     10克
• 开水     1000克
• 玉米油    20克
• 盐     1茶匙
• 鸡蛋     2个
• 2、蒸锅
• 豆皮（温水泡发10分钟切丝）    一张
• 蘑菇     250克
• 3、蒸盘
• 大茄子（切条）   1根

做法

1. 把番茄和姜放入主锅，设置3秒/速度7，加入开水，和油、盐。
   
2. 然后依次放好茄子、豆皮、蘑菇。都用硅油纸垫好。设置20分钟/ｖ档/速度1
   
3. 程序完成后，再设置2分钟/Ｖ/速度1。取下蒸锅，按照视频倒入打散的鸡蛋。
   
4. 得到番茄鸡蛋汤。
   
5. 这是三人份的量噢！开动吧～
   

小贴士

• 调料：20克生抽、10克醋、3克糖、10克耗油、芝麻油15克、花椒油5克、蒜泥10克、姜末2克、油辣子35克。