炒青菜（素食）

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 青菜    300克
• 薑片    10克
• 鹽    1/2茶匙
• 玉米油/橄欖油    20克
• 獨蒜（切片）    1個
• 干辣椒（切段）可省略    2個

做法

1. 將青菜和鹽以外的所有調料放入主鍋，設置3分鐘/120度/速度1
   
2. 將青菜放入主鍋，均勻放入1/2茶匙鹽，設置4分鐘/V檔/速度1
   
3. 炒菜過程可以使用刮刀棒把青菜壓一下，輔助攪拌，當青菜跟着刀頭旋轉後，蓋上量杯蓋。
   
4. 音樂響起，完美炒青菜就可以開動吃了