炒青菜(素食)

作者:GiGi厨房里的光和热

食材

  • 青菜    300克
  • 姜片    10克
  • 盐    1/2茶匙
  • 玉米油/橄榄油    20克
  • 独蒜(切片)    1个
  • 干辣椒(切段)可省略    2个

做法

  1. 将青菜和盐以外的所有调料放入主锅,设置3分钟/120度/速度1
  2. 将青菜放入主锅,均匀放入1/2茶匙盐,设置4分钟/V档/速度1
  3. 炒菜过程可以使用刮刀棒把青菜压一下,辅助搅拌,当青菜跟着刀头旋转后,盖上量杯盖。
  4. 音乐响起,完美炒青菜就可以开动吃了
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