作者:Frances小廚坊
食材
- 青檸(大) 1個
- 新鮮薄荷葉 5克
- 白朗姆酒 50克
- 青檸檬汁冰塊/冰塊 150克
- 蘇打水 60克
- 白砂糖 5克
- 基礎糖漿 20克
做法
- 將薄荷葉留2片裝飾,其餘的放入玻璃杯加入1茶匙糖,壓制研磨出香味
- 將冰塊放入主鍋,設置10秒/速度5
- 將冰沙裝入杯中
- 將一顆青檸檬對切,再切兩片做裝飾。其它部分榨出30克青檸檬汁放入主鍋,加50克白朗姆酒、20克基礎糖漿,設置10秒/速度3
- 主鍋液體放入杯中,再加60克蘇打水,放入裝飾薄荷葉即可微醺暢飲
小貼士
- 青檸檬汁冰塊🧊用美善品食譜「檸檬汁」導航操作,其中黃檸檬替換為青檸檬,5片薄荷葉和糖粉一起加入製作。做好的檸檬汁倒入冰塊盒冰凍4小時以上即可使用。
- 沒有青檸檬汁冰塊用普通冰塊替代。口感差一些。
- 無酒精版莫吉托:不加白朗姆酒,替換為50克蘇打水。