作者:Frances小厨坊
食材
- 青柠(大) 1个
- 新鲜薄荷叶 5克
- 白朗姆酒 50克
- 青柠檬汁冰块/冰块 150克
- 苏打水 60克
- 白砂糖 5克
- 基础糖浆 20克
做法
- 将薄荷叶留2片装饰,其余的放入玻璃杯加入1茶匙糖,压制研磨出香味
- 将冰块放入主锅,设置10秒/速度5
- 将冰沙装入杯中
- 将一颗青柠檬对切,再切两片做装饰。其它部分榨出30克青柠檬汁放入主锅,加50克白朗姆酒、20克基础糖浆,设置10秒/速度3
- 主锅液体放入杯中,再加60克苏打水,放入装饰薄荷叶即可微醺畅饮
小贴士
- 青柠檬汁冰块🧊用美善品食谱“柠檬汁”导航操作,其中黄柠檬替换为青柠檬,5片薄荷叶和糖粉一起加入制作。做好的柠檬汁倒入冰块盒冰冻4小时以上即可使用。
- 没有青柠檬汁冰块用普通冰块替代。口感差一些。
- 无酒精版莫吉托:不加白朗姆酒,替换为50克苏打水。