喜氣洋洋豬豬俠

作者：Frances小廚坊

食材

• 低筋粉    90克
• 馬鈴薯澱粉   125克
• 奶粉   10克
• 糖粉   30克
• 黃油   125克
• 果蔬粉   少量
• 黑芝麻   少量

做法

1. 白砂糖10秒速度10打成糖粉，加入黃油，2分鐘/速度3混合，期間要手動把黃油刮下來。
   
2. 麵粉，馬鈴薯澱粉，奶粉過篩一遍
   
3. 把粉再次篩入主鍋，30秒/速度3混合，1分鐘揉面，取出，手工捏成麵糰，蓋上保鮮膜，靜止20分鐘
   
4. 分成小劑子，15g/個，做身體，揉圓，用保鮮膜蓋好，取一個麵糰加果蔬粉揉成彩色麵糰。
   
5. 取彩色麵糰，做鼻子，耳朵，鼻子用牙籤扎出鼻孔
   
6. 牙籤粗的一頭沾點水，沾上芝麻做眼睛
   
7. 烤箱提前預熱140度，140度烤30分鐘，（開啟熱風模式）然後放烤箱里悶10分鐘。
   
8. 可愛的豬豬俠完成了
   

小貼士

• 製作過程中要蓋好保鮮膜，防止麵糰乾裂。