泰国香米饭

食材

• 300 克 泰国香米 ，洗净，冷水中浸泡至少30分钟后沥干
• 420 克 水
• 10 – 20 克 油

做法

1. 将泰国香米、水和油放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以烩饭模式烹煮。
2. 取下网锅，盖上量杯，让米留在锅内静置15-20分钟，利用刮刀棒将米饭拌松后盛入碗内，即可享用。

小贴士

• 泰国香米可以与泰国咖哩一起食用。
• 加入柠檬草、柠檬叶或半颗柠檬可增加香气。