莲藕花生鸡爪汤

作者  Shirley的厨房厨事

食材

  • 鸡爪     10只
  • 栗子     10颗
  • 莲藕     300g
  • 姜     3片
  • 红枣     8颗
  • 枸杞     少许
  • 花生     200g
  • 料酒     5g
  • 开水     600g

步骤

  1. 鸡爪切掉指甲,放入网过,加水末过后5分钟/50度/速度5进行焯水清洗
  2. 主锅加入除枸杞外所有材料35分钟/100度/反转小勺(如果要蒸东西,温度调至V)
  3. 最后一分钟加入枸杞,出锅即可享用
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