韭菜炒肉沫

作者：Thera的生活厨房

食材

• 猪肉糜     100克
• 蒜头     3瓣
• 辣椒    几个切段
• 韭菜花    半斤
• 生抽     15克
• 豆鼓    30克
• 糖    10克

做法

1. 大蒜速度5三秒钟打碎。 用刮刀刮到底下。
   
2. 加入猪肉糜，豆鼓，辣椒 反转小勺， 温度V 4分钟。不要加油，肉糜已经有肥肉了。真不怕胖的，可以先3分钟反转小勺V温爆香大蒜再加其他材料炒三分钟。
   
3. 加入15克酱油，5克糖，反转小勺 温度V 1分钟。
   
4. 加入韭菜花段。 温度V 反转小勺 2.5分钟。
   
5. 趁热吃～