蔬菜培根里脊肉卷

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 培根     6片
  • 猪里脊肉      一块
  • 红椒粉     少许
  • 现磨黑胡椒     少许
  • 切块土豆     两颗
  • 小番茄     适量
  • 彩椒     适量

做法

  1. 里脊肉撒上红椒粉,黑胡椒,涂抹按摩均匀
  2. 把培根排在里脊肉底下。
  3. 培根卷起里脊肉,用牙签固定。
  4. 用烘焙纸包起来。腌渍隔夜。
  5. 主锅加500cc水, 网锅里头放入切块土豆。
  6. 蒸笼里头放培根里脊肉。温度v蒸20分钟。取出里脊肉和刮刀取出网锅。
  7. 少许油,起平底锅干煎培根里脊肉。
  8. 把其他蔬菜,还有土豆一起用培根的油炒香。撒上胡椒盐, 红椒粉搅拌均匀。
  9. 里脊肉切片,旁边摆上蔬菜 大餐就完成了哦~
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