山核桃布朗尼

食材

  • 山核桃仁     100g
  • 无盐黄油     220g,室温软化
  • 糖     450g
  • 黄金糖浆     35g
  • 蛋     3 颗
  • 低筋面粉     300g
  • 可可粉     75g
  • 喷射奶油 ,装饰用
  • 爆米花,爆好的 ,装饰用

步骤

  1. 将山核桃仁放入烤箱,以160°C烘烤15分钟,取出倒入碗内备用;
  2. 预热烤箱至180°C,并在正方形蛋糕模(26cmx26cm)上铺烘焙用纸备用;
  3. 将黄油、糖和黄金糖浆放入主锅,以30 秒/速度 3搅拌;
  4. 加入蛋,以40 秒/速度 3搅拌;
  5. 加入低筋面粉和可可粉,以1 分/速度 5调和;
  6. 加入烤好的山核桃仁,以1 分/速度 1混合,倒入正方形蛋糕模(26cmx26cm)内,用刮刀棒将表面抹平,放入烤箱180°C烘烤20-30分钟,取出待冷却后脱模,切成约3×6厘米的长方形,裱上奶油并用爆米花装饰,即可享用。

 

烘焙甜品

贝果 Bagle

2020-6-29 15:31:27

烘焙甜品

清爽白土司

2020-6-29 15:51:22

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索