雪媚娘

作者：Thera的生活厨房

食材

• 三象糯米粉     100克
• 牛奶     170克
• 砂糖    15-25克
• 玉米淀粉     30克
• 无味道的食用油    20克
• 打发淡奶油    适量
• 水果     适量

做法

1. 糯米粉，玉米粉，糖，油和牛奶加到浅盘里头。用蛋抽搅拌均匀到无粉块。
   
2. 包上保鲜膜，中火蒸15分钟。用浅盘容易熟。
   
3. 趁热用刮刀把面团取出，放入食品袋。稍微凉了，手能拿的了了再稍微搓揉，把油揉进去。
   
4. 取平底锅，一勺糯米粉，中小火炒到微黄，就是熟了的糯米粉， 我们拿来当防沾的手粉。懒得开火 也可以一勺放碗里， 微波2-3分钟。
   
5. 案板撒点手粉（刚刚炒熟的糯米粉）面团凉了均匀分成6块。 每块稍微沾一点手粉防沾。擀平，先加一点打发淡奶油， 然后放你喜欢的水果或是奥利奥， 再放一点淡奶油。
   
6. 两个对角抓起来粘住。
   
7. 再抓住另外两个角，粘住
   
8. 四个角一起粘住基本上就差不多做完了。
   
9. 做好的雪媚娘稍微用手整形一下，变立体一点， 冰起来，建议24小时内食用完毕。要不然皮会变硬。刚做完淡奶油温度高不好吃，先冰两小时才吃哦。
   
10. 如果里头包草莓就是草莓大福。