海米炒西芹

食材

• 油     15g
• 去殼蝦米     50g，選大顆，泡水瀝干，切丁
• 蒜頭     2 瓣
• 西芹     400g，切細條

步驟

1. 將油、蝦米和蒜頭放入主鍋，以3 分/120°C/速度 1爆香；
2. 加入西芹，以4 分/Varoma/反轉/速度小勺拌炒，即可享用。