海鲜粥

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 海鲜     适量
  • 葱姜     少许
  • 大米或饭

做法

  1. 主锅加水, 10分钟/veroma/速度2 ,等到看到蒸汽后,把蒸笼架上。
  2. 蒸了五分钟后, 取下蒸笼,加入大米或白饭。再放回蒸笼。总共蒸的时间15-20分钟/Veroma/速度2,原因是如果一开始就加入米或饭,有时候粥太粘稠了, 蒸汽上来不足
  3. 海鲜熟了,赶快取下蒸笼。盖上网锅盖子, 继续煮粥, 总共粥煮的时间是25分/100度/速度2
  4. 粥烧好了,海鲜倒回去粥里一起使用。食用时加一点白胡椒提味。如果有文蛤的话,粥就不用加盐巴,要不然需要加一点盐巴哦~
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