作者:Thera的生活厨房
食材
- 海鲜 适量
- 葱姜 少许
- 水
- 大米或饭
做法
- 主锅加水, 10分钟/veroma/速度2 ,等到看到蒸汽后,把蒸笼架上。
- 蒸了五分钟后, 取下蒸笼,加入大米或白饭。再放回蒸笼。总共蒸的时间15-20分钟/Veroma/速度2,原因是如果一开始就加入米或饭,有时候粥太粘稠了, 蒸汽上来不足
- 海鲜熟了,赶快取下蒸笼。盖上网锅盖子, 继续煮粥, 总共粥煮的时间是25分/100度/速度2
- 粥烧好了,海鲜倒回去粥里一起使用。食用时加一点白胡椒提味。如果有文蛤的话,粥就不用加盐巴,要不然需要加一点盐巴哦~