卡仕达酱

食材

• 500 克 牛奶
• 3 颗 蛋
• 80 克 糖
• 45 克 玉米淀粉

做法

1. 将牛奶、蛋、糖和玉米淀粉放入主锅，以稠化模式/100°C烹煮。盛入碗内，趁温热或放凉后享用。

小贴士

• 既可以作为甜点享用，也能作为蛋糕的淋面。
• 制作巧克力卡仕达，在卡仕达食材中加入150克的巧克力片。
• 可以添加1-2茶匙的天然香草精以增加风味。