作者:Thera的生活厨房
食材
- 炼乳 60克
- 低筋面粉 4小匙
- 牛奶 180克
- 水 20克
- 黄油 30克
- 鸡蛋 两个
- 白土司 6片
- 牛奶(加入鸡蛋的) 60克
做法
- 把炼乳和低粉放入碗里,搅拌均匀备用。
- 牛奶加水放入主锅 3分/100度/速度1
- 在主锅加入步骤1 还有黄油, 以7分/varoma/速度3烹煮。
- 取出流沙酱。 盖上保鲜膜, 放入冷冻15分钟。
- 鸡蛋和牛奶放入主锅 20秒/速度3混合。 取出备用。(我自己会直接放碗里, 筷子打散就好了)
- 把一片土司涂上1/3流沙酱。 盖上另一片土司。 总共做三次。三份土司都沾满蛋液后,平底锅小火煎到两面都上色即可。