糖醋蘿蔔 糖醋黃瓜

作者:Thera的生活廚房

食材

  • 白醋 70克
  • 糖 70克
  • 生抽 70克
  • 白蘿蔔或黃瓜切片 400-700克
  • (辣椒圈 可省略) 少許

做法

  1. 白醋,生抽,糖放入主鍋。5分/varoma/小勺
  2. 加入切薄片的白蘿蔔(或黃瓜片)18分/70度/反轉小勺。中途可以暫停,打開蓋子把鍋壁上的蘿蔔刮到底下。喜歡辣椒的可以在最後五分鐘加入辣椒圈。
  3. 輕鬆完成!取出後可以冰冰箱裡頭,隨時想吃拿出來! 隔夜更入味!
  4. 一模一樣的做法, 白蘿蔔換成黃瓜片。 媽呀,好脆好好吃!
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