作者:Thera的生活厨房
食材
- 大蒜 30克
- 新鲜巴西利 10克
- 新鲜红辣椒 一只
- 培根 两片
- 初榨橄榄油 50克
- 盐 2茶匙
- 水 600克
- 意大利面 300克
做法
- 大蒜,新鲜巴西利,辣椒,培根 5秒/速度6 切碎。 用刮刀刮到底部。
- 加入橄榄油, 5分/120度/反转小勺 爆香,炒香后取出一勺备用。
- 加入盐巴和水。 8分/100度/速度1 或煮到100度到了就可以了。
- 打开量杯盖,从主锅盖加入意大利面,依据包装指示时间加1-2分钟煮面, 100度/反转速度1 。(意大利面包装袋上面都有建议煮的时间)可以试吃看看调整时间。如果想加其他肉类或海鲜,在最后三分钟左右从量杯盖加入。
- 倒出面条,去掉多余水分,把刚刚留下来一勺炒香的大蒜培根放在上面。
- 趁热食用。
小贴士
- 最后三分钟可以加入自己爱吃的肉类或海鲜哦!