蒜味辣炒意大利面

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 大蒜     30克
  • 新鲜巴西利    10克
  • 新鲜红辣椒     一只
  • 培根      两片
  • 初榨橄榄油    50克
  • 盐    2茶匙
  • 水    600克
  • 意大利面    300克

做法

  1. 大蒜,新鲜巴西利,辣椒,培根 5秒/速度6 切碎。 用刮刀刮到底部。
  2. 加入橄榄油, 5分/120度/反转小勺 爆香,炒香后取出一勺备用。
  3. 加入盐巴和水。 8分/100度/速度1  或煮到100度到了就可以了。
  4. 打开量杯盖,从主锅盖加入意大利面,依据包装指示时间加1-2分钟煮面, 100度/反转速度1 。(意大利面包装袋上面都有建议煮的时间)可以试吃看看调整时间。如果想加其他肉类或海鲜,在最后三分钟左右从量杯盖加入。
  5. 倒出面条,去掉多余水分,把刚刚留下来一勺炒香的大蒜培根放在上面。
  6. 趁热食用。

小贴士

  • 最后三分钟可以加入自己爱吃的肉类或海鲜哦!
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