一锅到底意大利肉酱面

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 洋葱     100克
  • 西红柿     200克
  • 番茄糊     两大勺
  • 盐巴     适量
  • 盐巴     适量
  • 披萨草    一小勺
  • 水    400克
  • 意大利面    200克

做法

  1. 油, 洋葱 番茄切大块加入主锅
  2. 速度3/5秒 切碎。
  3. 加入肉糜,番茄糊,盐巴,香料(披萨草)
  4. 先2分/varoma/反转速度1,速度1是因为要把肉糜搅拌均匀。再8分/varoma/反转小勺
  5. 加入热水或是加水,反转小勺煮到100度后,从量杯盖加入意大利面。煮面时间看意大利面包装袋,varoma/反转小勺。
  6. 倒出意大利面后可以撒一些芝士粉更美味。
  7. 如果需要调整面条的量,记得面和水 1:2的重量比,做出来最适合!比如我今天煮350克的面,就要加700克水哦!

小贴士

  • 没有番茄糊和香料的话可以直接改成半罐市售的意大利面酱。
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