因為原本沒打算開直播
但是想到反正都要做菜
那就順便開一下吧,有的嘮就嘮
依舊,整理出直播食譜筆記
方便大家學習~
還記得最早結識美善品時候體驗課上說的嗎,2個雞蛋2量杯蓋水(小美的量杯蓋就是一個好容器)。
5. 我有兩個小美,所以另一個鍋炒個鹹菜炒春筍,主鍋熱油。熱油的時候可以切備菜,兩根春筍切片,玉米取粒。
6. 熱好的鍋內放入切好的鹹菜、筍片,5秒/速度2掂鍋,然後5分鐘/V/小勺反轉 烹飪。中途可以3-5秒再掂一下鍋。
一般家裡做菜,量不同所以時間其實有差異的,自己適當加減就行了,炒蔬菜蒸汽上來了就行,筍這樣的比較硬,所以蒸汽上來1-2分鐘就可以了。
這段時間不開學,家裡二寶三寶有時候獨自在家,我就出門前幫孩子們準備好菜,中午讓他們自己做就行了,不用燃氣灶我也比較放心,也比他們叫外賣吃健康。
這次直播,太清閑了,自己就在熱油燒水的時候切備菜,搞得我都不知道在等待烹飪的時候說什麼了,分享個小技巧:平時有時候要做個調料,自己切蒜不利索,用小美打1 2顆蒜頭又有點麻煩,可以直接拿蒜頭用剪刀剪,也不會弄的滿手大蒜味。
你說,這樣的生活美不美?