紅燒雞翅

作者:Thera的生活廚房

食材

  • 雞翅     2斤
  • 冰糖     20克
  • 生抽     20克
  • 老抽     10克
  • 八角     兩顆
  • 香葉     兩三片
  • 料酒     40克
  • 姜      兩片

做法

  1. 所有食材一次性全部加入主鍋。
  2. 25分/veroma/反轉小勺 。中間有空的話,暫停一下拿刮刀稍微拌一下。幫助上色均勻。量杯蓋不要蓋。
  3. 音樂響起,趁熱食用。
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