红烧鸡翅

作者：Thera的生活厨房

食材

• 鸡翅     2斤
• 冰糖     20克
• 生抽     20克
• 老抽     10克
• 八角     两颗
• 香叶     两三片
• 料酒     40克
• 姜      两片

做法

1. 所有食材一次性全部加入主锅。
   
2. 25分/veroma/反转小勺 。中间有空的话，暂停一下拿刮刀稍微拌一下。帮助上色均匀。量杯盖不要盖。
   
3. 音乐响起，趁热食用。