作者：Thera的生活厨房
食材
- 咸蛋黄 3颗
- 水 500克
- 南瓜片（去皮去籽） 400克
- 植物油 20克
- 白胡椒 1/4小勺
做法
- 咸蛋黄稍微喷一点酒， 150 度烤5分钟。家里没有烤箱的话，这个步骤不用。取出咸蛋黄，和20克油泡在一起。
- 水加入主锅。8分/varoma/速度1煮滚。南瓜放入网锅。南瓜切约三厘米厚度。10分/varoma/速度1 蒸熟
- 小心用刮刀取出网锅。清空主锅。
- 把油和咸蛋黄放入主锅。3秒/速度5 打碎。 用刮刀刮下蛋黄。
- 3分/varoma/反转小勺爆香咸蛋黄。
- 加入南瓜，白胡椒， 1分/varoma/反转小勺。
- 装盘， 撒上葱花，趁热享用~
