作者:Thera的生活廚房
食材
- 洋蔥 100克
- 黃油 20克
- 南瓜 400克
- 馬鈴薯片 50克
- 水 500克
- 鹽 1/2小勺
- 蝦仁 6-10隻
- 細蔥 幾隻
- 牛奶 100克
做法
- 洋蔥入主鍋 3秒/速度5 切碎,用刮刀刮到底部
- 加入黃油,6分/varoma/小勺 爆香
- 加入南瓜(帶皮帶籽), 水,馬鈴薯片。 20分/varoma/反轉小勺。喜歡粘稠感覺的,馬鈴薯片可以加到100克。
- 加入鹽巴, 3分/速度10 打碎。
- 加入蝦仁 4分/varoma/反轉小勺
- 加入牛奶。要更好喝,不怕胖的, 就不加牛奶改成等量淡奶油。真的,好好喝!20秒/反轉速度3 調和。
- 盛盤,上面撒上細蔥。趁熱享用。