蜜汁沙茶

食材

• 雞翅膀     400 g，選雞翅中，一切二
• 油     15 g
• 姜     10 g，切片
• 沙茶醬     50 g
• 蜂蜜     50 g
• 蚝油     10 g
• 料酒     30 g

步驟

1. 將雞翅膀、油和姜放入主鍋，以5 分/120°C/反轉/速度小勺，爆香；
2. 加入沙茶醬、蜂蜜、蚝油和料酒，以15 分/Varoma/反轉/速度小勺，拌炒。盛入碗內，即可享用。