豉油皇乳鸽

食材

• 豉油皇酱汁     1500 g, 美善品自制
• 鸽子     1 只 , 汆水洗净血污（约300克）
• 麻油     适量, 涂抹用

步骤

1. 将豉油皇酱汁和汆过水的乳鸽放入主锅，以30 分/100°C/反转/速度小勺 烹煮；
2. 取出乳鸽，涂上适量麻油，即可享用；
3. 喜欢脆皮的，可以放入烤箱上下火150度，烤10分钟，表皮脆脆的。