奇亚籽早餐布丁

食材

  • 奇亚籽     100g
  • 杏仁奶     210g
  • 天然香草精     1 茶匙
  • 冷冻混合莓果     100 g
  • 火龙果     145 g,选择红心的,取皮取果肉,再额外准备些装饰用
  • 熟香蕉     100 g ,冷冻(约1根)
  • 薄荷叶     5 g,再额外准备些装饰用
  • 花生酱     30 g
  • 水     55g
  • 蜂蜜     适量,装饰用
  • 椰子片     适量,装饰用

步骤

  1. 将奇亚籽、杏仁奶和香草精放入主锅,以20 秒/速度 3混合。倒入碗内放置15分钟。;
  2. 将冷冻混合莓果、火龙果、冷冻香蕉、薄荷叶、花生酱和水放入主锅,以1 分/速度 7混合。平均倒入4个杯子中,再在盖上奇亚籽糊,用适量火龙果、蜂蜜、椰子片和薄荷叶装饰,即可享用。
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