作者：Thera的生活廚房
食材
- 洋蔥 100克
- 黃油 10克
- 蘆筍 300克
- 馬鈴薯(可省略) 50克
- 水 600克
- 牛奶 50-100克
- 鹽巴 1小勺
做法
- 洋蔥加入主鍋
- 3秒/速度5切碎。用刮刀刮到底部， 加入黃油。六分鐘/varoma/小勺拌炒。
- 準備好蘆筍 馬鈴薯 洗凈切大塊就好。蘆筍最根部適當切除。 因為真的太老的部分， 怎麼打都是纖維。吃起來都是絲。
- 馬鈴薯 蘆筍 鹽加入主鍋20分/varoma/小勺。馬鈴薯是為了讓湯濃稠。 不喜歡濃稠的可以不加。
- 3分/速度10打碎。再加入牛奶。10秒/速度6調和。追求口感不怕胖的， 可以用淡奶油取代鮮奶。 保證更好喝。如果湯勺舀湯時，看到明顯纖維的話， 就先用家裡篩子過濾一次。
- 撒少許胡椒， 更好喝。(白鬍椒 黑胡椒都可以)
