蚝油牛肉

作者：Thera的生活厨房

食材

• 牛肉切块 (2*2 -3*3厘米左右大小)      200克
• 生抽     一小匙
• 植物油     一大匙
• 蔬菜切块    200克
• 耗油    一大匙
• 大蒜    三瓣

做法

1. 牛肉切丁。 加入生抽， 一小匙油搅拌均匀。静置十分钟腌入味。
2. 主锅加入三瓣大蒜和植物油。3秒/速度5  打碎。3分/varoma/反转小勺 爆香
3. 加入牛肉丁。 1分30秒/varoma/反转小勺
4. 加入剩下所有蔬菜， 一大匙蚝油。2分/varoma/反转小勺。
   
5. 趁热食用!