腐乳燒肉

作者：米娜

食材

• 五花肉500g
• 腐乳汁     100g
• 生抽     20g
• 薑片     10g
• 冰糖     30g

步驟

1. 五花肉500g放網鍋，5分鐘/50度/速度5洗肉；
2. 肉放入主鍋，100g腐乳汁，20g生抽，10g薑片，30g冰糖，45分鐘/100度/速度反轉小勺；
3. 15分鐘/V鍵/速度反轉小勺收汁；
4. 悶10分鐘，趁熱享用！