蔥油蠶豆

食材

• 油     20g
• 蔥花     10g
• 蠶豆     500g
• 鹽     3g
• 糖     2g

步驟

1. 主鍋加入油20g，蔥花10g，2分鐘，120度， 速度1，爆香蔥花和油。
2. 倒入500g蠶豆，3g鹽，2g糖，7分鐘，Varoma，反轉，小勺。
3. 出鍋，趁熱食用。