韭黄虾仁

作者：Thera的生活厨房

食材

• 大蒜    三瓣
• 植物油    10克
• 韭黄     300克
• 虾仁    120克
• 盐巴    1/2茶匙
• 白胡椒    一点点

做法

1. 虾仁洗净， 加一点点白胡椒抓一下。
2. 主锅放入植物油和大蒜
   
3. 三秒速度5打碎。有没有觉得好奇怪， 为什么油一起放进去?哎呀， 这个说给你听你就会说我好聪明!加了油下去，打碎的大蒜就不会粘在锅壁上， 直接滑下去， 这样不就省了你还要拿刮刀把大蒜刮下去?这样记得咯! 以后炒菜，油和大蒜都一起放下去才打碎哦!你看我打碎以后， 所有大蒜都自己乖乖在锅底!3分/varoma/小勺 爆香
   
4. 加入韭黄， 虾仁， 盐巴3.5分/反转/速度1 varoma 量杯盖别盖
   
5. 轻松又好吃的韭黄虾仁就可以上桌咯!很快很好吃的菜哦!