草莓酱

春天里的草莓酸酸甜甜大家都爱,但是属于草莓的季节实在太短,想要更长时间的留住草莓的香气,那就用具有“酱神锅”之称的小美熬一锅草莓酱吧,让我们一起留住春天的味道。

食材

  • 草莓     500 g
  • 小块冰糖     100 g
  • 苹果     1个
  • 柠檬汁     少许

步骤

  1. 清洗草莓:5分钟,速度4.5;
  2. 100克小块冰糖,5秒,速度10 ,打磨;
  3. 放入500 克草莓,1个苹果去皮去核切块,5秒速度8切碎;
  4. 设置25分钟,Varoma,速度1,熬草莓酱;
  5. 把蒸锅放在上面,把准备装草莓酱的罐子放在蒸锅里,熬酱同时,利用蒸汽给罐子消毒;
  6. 结束后加少许新鲜柠檬汁,2分钟,Varoma,速度1。美味的草莓酱就可以出锅装罐了。

小贴士

  • 自制草莓酱无添加剂,无防腐剂,非常健康,但是冷藏时间不易超过2周,来不及吃的话,可以冷冻保存。
卤味酱料

柠檬清洁膏

2020-6-24 15:22:43

卤味酱料猪牛羊肉

卤牛腱

2020-6-26 10:55:14

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索