面疙瘩

作者：Thera的生活厨房

食材

• 中筋面粉      100克
• 水     45克
• 大蒜     几瓣
• 油    10克
• 番茄切块     一颗
• 盐巴    半茶匙
• 水     600克
• 白胡椒    少许
• 蔬菜     少许
• 肉丝     50克

做法

1. 面粉100克 水 45克加入主锅
   
2. 蒜头 油加入主锅，三秒速度5 打碎
   
3. 30秒反转速度3 形成小珍珠取出 洗干净锅
   
4. 加入番茄块， 肉丝6分/varoma/反转小勺 爆香
   
5. 加入600克水 6分钟 varoma煮滚
6. 加入面疙瘩 盐巴 2分/varoma 反转小勺
7. 最后一分钟从量杯盖口加入一些白菜或是青菜。
8. 热腾腾，香喷喷就搞定。
   
9. 我喜欢吃的时候加一点白胡椒粉， 更好吃。