胡椒蝦

作者：Thera的生活廚房

食材

• 草蝦     400克
• 蒜頭    40克
• 油    15克
• 生抽    30克
• 老抽    10克
• 砂糖    10克
• 白鬍椒粉     一大匙
• 黑胡椒粉    一小匙
• 料酒     10克
• 蔥花     少許
• 辣椒粉    半小匙
• 花椒粉    半小匙

做法

1. 蒜頭 油 加入主鍋 3秒速度5 切碎4分/varoma/小勺 爆香
   
2. 加入蝦子和其他剩下所有的調料。辣椒粉花椒粉可以不加。 看自己喜好。
   
3. 先10秒 反轉速度2 讓所有蝦子裹上調料。再8分/varoma/反轉小勺。
   
4. 倒入盤子後， 撒上蔥花。趁熱享用！