油焖笋

作者：Thera的生活厨房

食材

• 春笋 去皮切块    500克
• 油    30-50克
• 生抽    20克
• 老抽   10克
• 冰糖   20克

做法

1. 春笋切滚刀块 先用开水烫过。去涩味
2. 主锅加油 3分钟/varoma/小勺 热锅，这是油焖笋。油少了不好吃。 不建议减少。
3. 加入笋子。所有调味料。4秒/反转/速度2 ，让笋子裹上酱汁。然后8-10分钟/varoma/反转小勺。
   
4. 轻松搞定
   
5. 轻松搞定。准备开饭啦！