安睡寧神湯

食材

• 400 克 豬肋排 ，切塊，汆水後備用
• 1000 克 水
• 30 克 蓮子 ，去芯
• 70 克 胡蘿蔔 ，切塊
• 100 克 玉米 ，切塊
• 100 克 牛蒡 ，切段
• 50 克 生腰果
• 10 克 百合 ，新鮮的

做法

1. 將豬肋排和水放入主鍋，以20 分/100°C/速度小勺烹煮。
2. 加入蓮子、胡蘿蔔、玉米、牛蒡和生腰果，以30 分/100°C/速度小勺烹煮。
3. 加入百合，以10 分/100°C/速度小勺烹煮，盛入碗內，即可享用。