作者:Thera的生活廚房
食材
- 香蕉 2根
- 雞蛋 1個
- 低筋麵粉 150克
- 牛奶 30克
- 白糖 20克
- 無糖可可粉 10克
- 巧克力豆 50克
- 核桃或是其他堅果 50克
- 泡打粉 8克
- 植物油 20克
- 鹽巴 1克
做法
- 烤箱預熱170度。香蕉 油 糖 牛奶 鹽 蛋加入主鍋
- 8秒速度4
- 加入過篩的低筋麵粉,泡打粉,可可粉。
- 8秒速度4
- 加入堅果 巧克力 3秒速度4
- 倒入模子。 我再撒了一些花生碎和奧利奧。
- 170度烤35分鐘, 或是烤到牙籤插入沒有粘粘就好。這個時間跟你蛋糕厚度會差別很大。我這個方子做出來是正好四個。
- 香噴噴的香蕉巧克力麥芬就搞定咯!