涼拌海帶 黃瓜

作者：Thera的生活廚房

食材

• 大蒜     5瓣
• 辣椒 1-5根    看自己喜好
• 姜      1片
• 陳醋     50克
• 生抽     50克
• 糖       20克
• 麻油     10克
• 涼拌食材 比如 海帶 木耳 黃瓜      一斤

做法

1. 把除了麻油和涼拌的食材之外的調味料全部放入主鍋。
   
2. 5秒速度5
   
3. 海帶泡發後， 燙熟。
   
4. 這個海帶很快。兩三分鐘就可以撈起來。瀝干。把調料淋上， 扮勻。
   
5. 靜置兩小時以上， 冰鎮。吃之前淋上香油， 扮勻！