梨汁棒棒糖

作者：Thera的生活厨房

食材

• 新鲜梨子 去籽       300克左右
• 冰糖或是白糖（推荐冰糖，甜度比较低）    250克
• 麦芽糖或是水贻     10-15克

做法

1. 主锅加入梨子。
   
2. 20秒速度7打成泥。
   
3. 用筛子过筛掉渣， 只取汁。
   
4. 选TM6 灵感每一刻 这本食谱里头的 棒棒糖这个食谱，加入250克冰糖。
   
5. 先跳到主画面。 十秒速度10粉碎冰糖， 再回去食谱。如果你本来就是冰糖粉，或是细砂糖就不用这个步骤。
   
6. 依据食谱要求，加入水的部分，全部用梨子汁70克取代。这个部分自己灵活运用，你可以加苹果汁， 柠檬汁之类。 自己变化哦！
7. 按照芯片， 作焦糖化。时间到要尽快倒入模子，要不稍微冷了就变成固体了。淘宝都可以买得到棒棒糖模子。 记得再买个纸棒， 还有小袋子，到时候包起来。
   
8. 凉了以后轻松取出。
   
9. 马上用塑料袋包起来，不然潮了就会粘粘的哦！
   
10. 只有梨子汁和冰糖，少许麦芽糖的棒棒糖，好好吃！ 而且保证无添加！