網紅咖啡

作者：Thera的生活廚房

食材

• 速溶咖啡     10克
• 速溶咖啡     10克
• 白糖      20克

做法

1. 主鍋加入速溶咖啡，糖和溫水。1分/40度/速度1  融化。這個方子已經不甜了，再減糖會很苦。
   
2. 主鍋加入蝴蝶棒。設定 30秒/速度3.5 打發。用刮刀把鍋壁的咖啡糊刮下來到鍋底。再用30秒速度。我自己試了，不加糖打出來泡泡比較粗，沒有加糖的漂亮。
   
3. 底下先放200克牛奶，把主鍋裡頭撈出來的打發濃咖啡放在杯子里。這個冷的熱的都可以哦， 如果喝冰的，就先放冰塊加冰牛奶。 如果喝熱的 就底下放熱牛奶。
   簡單吧！
   這個量要作兩杯咖啡。如果作一杯實在太濃太苦了。