作者:Thera的生活厨房
食材
- 速溶咖啡 10克
- 速溶咖啡 10克
- 白糖 20克
做法
- 主锅加入速溶咖啡,糖和温水。1分/40度/速度1 融化。这个方子已经不甜了,再减糖会很苦。
- 主锅加入蝴蝶棒。设定 30秒/速度3.5 打发。用刮刀把锅壁的咖啡糊刮下来到锅底。再用30秒速度。我自己试了,不加糖打出来泡泡比较粗,没有加糖的漂亮。
- 底下先放200克牛奶,把主锅里头捞出来的打发浓咖啡放在杯子里。这个冷的热的都可以哦, 如果喝冰的,就先放冰块加冰牛奶。 如果喝热的 就底下放热牛奶。
简单吧!
这个量要作两杯咖啡。如果作一杯实在太浓太苦了。