蒜香醬

作者：Thera的生活廚房

食材

• 去皮大蒜     40克
• 黃油 （室溫）    150克
• 蛋黃醬（美乃滋）    40克
• 淡奶油 （室溫）   50克
• 蜂蜜    20克
• 帕瑪森芝士粉    30克
• 乾燥洋香菜    1大匙

做法

1. 主鍋加入大蒜。3秒速度5打碎。
2. 把大蒜刮下來到鍋子底部。加入剩下所有的食材，除了帕瑪森芝士和洋香菜和淡奶油。40度3分鐘速度2大概打一分鐘後，淡奶油慢慢從量杯蓋加進去。確定都打均勻。
3. 加入帕瑪森芝士碎，乾的洋香菜碎， 30秒速度1拌勻。裝入瓶子，冷藏。平常塗在土司，麵包上 烤160度到金黃就可以食用！