冰皮月饼

中秋节快到了，每年这个节日我们中国人的习俗都吃月饼，送月饼，今年，我们大家一起动手做月饼，送给我们的朋友和家人，一起分享节日的喜悦。

食材

• 糯米粉     130g
• 粘米粉     120g
• 澄面     60g
• 牛奶     400g
• 糖粉     50g
• 植物油     60g
• 炼乳     80g

步骤

1. 把牛奶，糖粉，炼乳，植物油放入主锅，时间30″速度2-5；
2. 糯米粉，粘米粉，澄面放入主锅，时间30″，速度5；
3. 把混合好的液体倒入铺有油纸的上层蒸锅；
4. 主锅放入700g水,把去皮绿豆300g冷水浸10分钟放入虑网锅，盖上锅盖，架上蒸锅，时间20分钟，蒸煮健，速度小勺；
5. 蒸好绿豆放入主锅加30g黄油30g冰糖粉，20″速度2-5，刮刀棒把锅壁上刮下去，再20″，速度5-10,馅做好；
6. 把糯米团揉成条，分成40份，捏成皮包馅压花，即可食用啦。