烏米飯&馬鈴薯泥

食材

• 烏米：250克
• 水：1000克
• 馬鈴薯，切片

步驟

1. 浸泡好的烏米，放入網鍋。水倒入主鍋，時間20分鐘／溫度ormoma/速度1；
2. 等煮好馬鈴薯後，擦乾主鍋，洋蔥半頭，切碎，放橄欖油爆香，3分鐘／voroma/速度1；
3. 放入馬鈴薯，2分鐘／voroma/速度3,同時放入鹽，黑胡椒，香草，淡奶油調味；
4. 出鍋後，撒上馬蘇里拉奶酪，烤箱250度，5分鐘，奶酪焦黃即可，撒上香草碎。