為什麼自己做蜂蜜柚子茶呢？在柚子當季的時候， 自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。依靠食物實現美白比用化妝品更有效，化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。
那今天我就教大家簡單的用thermomix*美善品做蜂蜜柚子茶。
食材
- 柚子 一顆
- 冰糖 100g
- 蜂蜜 500g
- 鹽 少量
步驟
- 剝皮，把柚子皮用鹽刷乾淨，削下柚子皮，把柚子肉撥出來，注意：皮和肉中間的白色部分去掉；
- 剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡腌1小時；
- 把腌好的柚子皮放入主過倒入400g清水中，用蒸煮鍵／15分鐘，變軟脫去苦味（皮成透明就是煮好了）變軟脫去苦味；
- 把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨的主鍋中，倒入冰糖，用蒸煮鍵／50分鐘，熬制粘稠即可；
- 等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。