港式奶茶

食材

• 红茶叶, 如锡兰红茶等     30 g
• 水     1200g , 常温
• 淡奶     400 g, 如：黑白淡奶
• 糖     50 – 80 g , 依个人口味调整

步骤

1. 将红茶叶放入主锅，以Turbo/2秒/3次磨碎；
2. 加入水，以20 分/100°C/速度 2烹煮；
3. 加入淡奶和糖，以1 分/速度 3搅拌，倒入过滤袋过滤后，趁热享用或冷藏后享用。