青菜烩饭

作者：小夏美善品厨房

食材

• 青菜   5-6棵（按需）
• 洋葱  四分之一
• 冷饭  一碗
• 盐  适量
• 油   20克
• TM5    一台

做法

1. 油+洋葱入主锅，3分钟/V/反转小勺 爆香
   
2. 加入切碎的青菜+盐，4分钟/V/反转小勺。
   
3. 加入打散的冷饭，1分钟/V/反转小勺 拌炒。
   
4. 结束后，趁热享用。
   
5. 我的冷饭比较软，加上青菜的汤汁，所以是比较粘稠的。如果喜欢吃干爽的青菜炒饭，首先需要冷饭比较干硬，另外，可以将炒出来的青菜汤汁倒掉一部分后再放入冷饭拌炒。