油爆基圍蝦

食材

• 蝦     400g
• 油     25g
• 生抽     15g
• 糖     15g
• 蔥姜     少量
• 鹽     少許

步驟

1. 油、姜放入主鍋，三分鐘/V/速度1 熱油；
2. 蝦、生抽、糖、鹽放入鍋中，10分鐘/V/反轉速度1 烹飪。出鍋前撒上蔥花即可。